Ici, la saison commence tard.
Nous sommes à 870 mètres d’altitude et il n’est pas rare que la température descende sous zéro au petit matin. Alors on attend patiemment la fin des Saints de glace.
Mai 25
Les côtes de bette de l’année passée ont repris et sont magnifiques.
Je finis pourtant par les déterrer pour agrandir le jardin et préparer la terre au motoculteur.
Le motoculteur, justement… je n’ose pas encore vraiment m’en servir seule : c’est costaud à démarrer et à diriger.
J’installe les barrières à limaces et l’arrosage goutte à goutte.
Les plantons, eux, ne survivront pas vraiment cette année… peut-être à cause des allers-retours de ma vie nomade entre la France et la Suisse. Heureusement, on peut toujours en racheter.
Juin 25
Incroyable comme tout pousse vite.
Les pois mange-tout escaladent le grillage et un minuscule chou romanesco pointe le bout de son nez.
Juillet 25
Mi-juillet arrivent les premières récoltes.
Les courgettes seront abondantes tout l’été : certaines atteignent presque 60 cm et 2 kilos, délicieuses aussi bien crues que cuites. Chaque matin, de nouvelles fleurs s’ouvrent, aussitôt visitées par de gros bourdons.
Août 25
C’est l’apothéose du jardin.
Les courges colonisent leur espace et grandissent presque à vue d’œil.
Le maïs et les roses trémières s’élèvent vers le ciel, tandis que les fenouils et les côtes de bette semblent souffrir un peu de la chaleur.
Chaque récolte apporte une joie immense et une saveur impossible à retrouver ailleurs.
Septembre 25
Les feuilles commencent déjà à jaunir pendant que mûrissent les tomates cerises et les physalis.
Les carottes, elles, ne sont pas pressées de grossir.
Il y a un temps pour tout.
Après trois essais de semis, un seul haricot pousse finalement : une toute petite tige fragile… alors que l’année passée, c’était l’abondance.
Octobre 25
Au final : cinq belles courges délicieuses.
Et enfin les carottes… ainsi que quelques poireaux encore bien maigres.
Novembre 25
Mi-novembre, je récolte ce que je peux avant les premières neiges, arrivées cette année dès le 25 novembre.
De Décembre 25 à Mars 26
C’est le repos… je déterre quelques poireaux de temps en temps. Les tiges servent de perchoir au Rouge-gorge.
C’est le repos du jardin.
Je vais parfois déterrer quelques poireaux sous le froid, pendant que les tiges sèches servent de perchoir au rouge-gorge.
Avril 26
Une année s’est écoulée.
Cette fois, ce sont les coquelicots qui réapparaissent spontanément, et la rose trémière semble avoir trouvé sa place.
